"ชุมชนสายบุรี" พื้นที่มีความอุดมสมบูรณ์ทางทรัพยากรด้านสิ่งแวดล้อม มีทรัพยากรระบบนิเวศหลากหลาย ชายหาดที่สวยงาม พรุป่าสันทราย นา สวนดุซง คลองปะเสยะวอจึงมีความสำคัญ มีสภาพนิเวศที่สวยงาม และประวัติศาสตร์มากมาย ตำบลปะเสยะวอ มีข้อมูลจากหลายชั่วอายุคนกล่าวว่า มาจากรากคำว่า ปะเสปลาฆอ แปลเป็นมลายูว่า “ทรายชนกัน” และเป็นที่มาของหมู่บ้านปะเสยะวอ (ม.3) เป็นจุดที่แม่น้ำสายบุรีไหลผ่านกับคลองทุ่งเค็จมาชนกัน เกิดเป็นสันทราย เรียกว่า ปะเสปลาฆอ จนมาเป็น “ปะเสยะวอ” ประชาชนส่วนใหญ่นับถือศาสนาอิสลาม 

ก่อนที่จะมาเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยว การทำกิจกรรมในพื้นที่จะเป็นไปในลักษณะธุรกิจส่วนบุคคล จึงมีการพัฒนากิจกรรมตามบริบทวิถีชีวิตของชุมชน ใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์ต่อเศรษฐกิจชุมชนโดยรวม เกิดเป็นกลุ่มต่าง ๆ และเป็นที่มาของเครือข่ายฐานการเรียนรู้ในตำบลปะเสยะวอ “ซัมปลีมอโฮมสเตย์” จึงเกิดขึ้นด้วยแนวคิดที่จะให้เป็นศูนย์กลางการกระจายรายได้สู่กลุ่มต่าง ๆ ในชุมชน ทำแพคเกจการท่องเที่ยวให้ครบวงจร มีที่พักสำหรับรองรับนักท่องเที่ยว ตั้งอยู่ในพื้นที่บ้านบน ที่เป็นที่ตั้งของสุเหร่าไม้กำปงอะตัส ซึ่งเป็นสุเหร่าไม้แบบโบราณที่มีอายุมากกว่า 70 ปี

“ปะเสยะวอ เมืองงาม 3 วัฒนธรรม เลิศล้ำเศรษฐกิจ แหล่งเรียนรู้ 7 ฐานชุมชน” 
คือการพัฒนาอย่างมีเป้าหมายของตำบล พัฒนากลุ่มอาชีพที่มั่งคง สามารถเป็นที่พึ่งให้กับคนในชุมชนในด้านการพัฒนาอาชีพและชุมชนได้ และมีความร่วมมือของหน่วยงานที่เป็นไปในแนวทางเดียวกับชุมชน 
หลังตะวันลับขอบฟ้าในเวลาค่ำ ที่เต็มไปด้วยดวงดาวบนท้องฟ้าเวลาประมาณสองทุ่ม มีกิจกรรมท้าทาย และผจญภัยด้วยการตกหมึกรออยู่ 

"สายบุรี" เมืองท่าที่สำคัญในอดีตของปัตตานี แผ่นดินสายบุรีสมบูรณ์ตั้งแต่ผืนทะเลจวบดินดอนชายน้ำ ในทะเลคือสินทรัพย์ทางอาหาร พืชผักผลไม้ยืนต้นบนฝั่งเป็นความหลากหลายที่บ่งบอกได้ถึงเอกลักษณ์ของแดนดินตรงแม่น้ำต่อทะเล มีความหลากหลายอาชีพทางการประมง ชายฝั่ง และประมงขนาดใหญ่ อาชีพทางการเกษตร การพาณิชย์ เป็นอำเภอค่อนข้างใหญ่ที่อยู่ติดกับจังหวัดนราธิวาส อาชีพหลักของผู้คนที่นี่คือการทำประมงชายฝั่ง จึงมีการคิดค้นภูมิปัญญาการถนอมอาหาร ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากปลา จนเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย คือ น้ำบูดู และกือโป๊ะหรือข้าวเกรียบปลา แสงอาทิตย์ที่สาดส่องกับการล่องเรือไปกับแม่น้ำสายบุรี มีภูเขาขนาบสองด้าน ลำน้ำคดโค้งมีแนวแก่งหินกลางลำน้ำ ตลิ่งสูงชัน บางแห่งเป็นเวิ้งหาดทรายและในแม่น้ำมีร่องน้ำลึก มีผู้คนที่อาศัยในพื้นที่พร้อมเรื่องเล่าประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมสองฝั่ง ทานข้าวเที่ยงกับบรรยากาศริมตลิ่งพร้อมชาวบ้าน เป็นความอบอุ่นและเปี่ยมด้วยรอยยิ้มที่มีความสุขของชาวบ้าน อิ่มท้องอิ่มใจไปต่อยังวังพิพิธภักดี ในตัวเมืองสายบุรี สะท้อนให้เห็นถึงความเจริญทางด้านต่างๆ ของสายบุรีในอดีตได้เป็นอย่างดี สถาปัตยกรรมของวัง ได้รับอิทธิพลจากศิลปะตะวันตก สะท้อนเมืองสายบุรีในอดีตที่เป็นเมืองท่าค้าขายกับพ่อค้าชาวต่างชาติโดยเฉพาะชาวยุโรปสถาปัตยกรรมของชาวตะวันตก จึงถูกนำมาผสมผสานกับสถาปัตยกรรมของท้องถิ่นได้อย่างกลมกลืนสวยงาม